BOA NOITE MINHAS AMIGAS
Hoje fiquei sumida, pois muitas coisas para resolver.
Mais vim deixar mais uma receita bem gostosa para vcs.
PIZZA LIGHT PARA SEXTA A NOITE
Ingredientes
Massa
½ xícara de leite desnatado
1 colher (chá) de azeite de oliva
1 colher de fermento em pó
1 ½ xícara de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de sal
Recheio
1 xícara de tomate picado
200g de queijo tipo minas fresco ralado
Orégano ou manjericão a gosto
Modo de preparo
Misture o leite, o
azeite, o fermento em pó, a farinha de trigo aos poucos e o sal até ficar uma
massa homogênea
Cubra e deixe
descansar por 10 minutos
Passado este tempo,
divida a massa em quatro porções
Abra cada uma bem
fininha e em formato de disco, ou da frigideira que pretende usar
Passe primeiro de
um lado e, quando estiver dourado, vire (a frigideira deve ser anti-aderente
assim não leva óleo)
Coloque o recheio
em cima.
Primeiro o tomate,
depois o queijo ralado e o orégano ou o manjericão por cima
Tampe a frigideira
e deixe derreter o queijo, mais ou menos 5 minutos
Se quiserem acrescente presunto de peito de peru
E para acompanhar um belo copo de suco
LEMBRE-SE: Oque engorda e a quantidade, então comam moderadamente
Bom apetite
Beijos Deca Borges
